- ΚΕΦΑΛΙ
Κατάλληλο για βραστό, ψητό. - ΣΒΕΡΚΟΣ Ή ΛΑΙΜΟΣ
Κατάλληλο για ψητό. - ΧΕΡΑΚΙ – ΟΜΟΠΛΑΤΗ – ΣΠΑΛΑ
Κατάλληλο για βραστό, φούρνο. - ΚΑΡΕ – ΠΑΪΔΑΚΙΑ – ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ
Κατάλληλο για ψητό, τηγάνι. - ΚΟΙΛΙΑ
Κατάλληλο για βραστό, φούρνο. - ΣΕΛΑ Ή ΚΙΛΟΤΟ – ΝΕΦΡΑΜΙΑ
Κατάλληλο για ψητό, τηγάνι. - ΜΠΟΥΤΙ
Κατάλληλο για φούρνο, ψητό.
