
- ΚΕΦΑΛΙ
Από το κεφάλι παίρνουμε τη γλώσσα και το μυαλό.
Κατάλληλο για βραστό. - ΕΛΙΑ – ΣΒΕΡΚΟΣ
Κατάλληλο για βραστό, ψητό, τηγάνι
Κατάλληλο και για κιμά - ΛΑΙΜΟΣ
Κατάλληλο για βραστό, τηγανιά, ψητό. - ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ
Κατάλληλο για ψητό (φούρνο ή σχάρα) - ΣΠΑΛΑ
Κατάλληλο για βραστό, ψητό, τηγάνι - ΚΟΤΣΙ – ΠΟΝΤΙΚΙ
Κατάλληλο για βραστό. - ΜΠΡΙΖΟΛΑ
Κατάλληλο για ψητό, τηγάνι. - ΚΟΝΤΡΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑ
Κατάλληλο για τηγάνι, ψητό. - ΣΤΗΘΟΣ
Κατάλληλο για βραστό, ψητό, τηγάνι. - ΛΑΠΑ – ΚΟΙΛΙΑ
Κατάλληλο για κιμά. - ΦΙΛΕΤΟ – BON FILLET
Κατάλληλο για ψητό, τηγάνι. - ΚΙΛΟΤΟ
Κατάλληλο για βραστό, ψητό, τηγάνι. - ΤΡΑΝΣ
Κατάλληλο για σνίτσελ, τηγάνι. - ΝΟΥΑ
Κατάλληλο για βραστό. - ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ ΜΟΣΧΟΥ
Κατάλληλο για βραστό. - ΟΥΡΑ
Κατάλληλο για βραστό.